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名古屋 柳橋の「得仙」さんでのおいしい ひととき。

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アンコウ鍋です
伊勢エビで出汁をとって、カキも入り、そして、アンコウが 。
実に 美味しい お料理でした。

お薦めですが、予約が取れないようです。 お開きの前に 1年後の予約を入れていました。

先祖の誇り

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6代前の 3代目成田新左衛門が 幕末に 潮干祭の 力神車の大幕と水引の 原画をかいていただきました。
それをもとにした 大幕と水引の 虫干しをし、今回は はじめて 原画と 幕を同時にみることができました

ハモ

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この淡泊な中に 美味しさたっぷり!
是非 お召し上がり下さい。

100年前の「亀崎小唄」が再生

大正の初頭、私の祖父 7代目新左衛門が 芸者を連れて 大阪でレコードにしたものです。
その時の 写真もでてきました。
ただ今、その 亀崎小唄をBGM♪ にしています。 雑音もありますが、当時を想わせる 雰囲気があります。

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涼の中に

涼しさを誘う お料理。
夏こそ 緑につつまれた お座敷で 「涼のひととき」をお楽しみください

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この器は、サッカーボールです。
当地 亀崎は、紀元前660年のころ、神武天皇が東征の折に上陸されています。
その後 紀伊半島の南から 大和へ向かわれましたが、そこの道案内をしたのが「やた烏」です。
やた烏」は、サッカー日本代表のエンブレムになっています。


亀崎とサッカーは ここで結ばれています。
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